Gerard Adarve: Die Seite wurde neu angelegt: „{{Lesehilfe}} '''Käs''' der, -es, – {{Kapitälchen|D-süd}}; '''Käse''' der, -s, – {{Kapitälchen|überall}} NOTOC Die Grundformen ''Käs'' und ''K…“

2018-12-11T15:00:07Z

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'''Käs''' der, -es, – {{Kapitälchen|D-süd}}; '''Käse''' der, -s, – {{Kapitälchen|überall}}
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Die Grundformen ''Käs'' und ''Käse'' und deren Zusammensetzungen (z. B. ''Fleischkäs / Fleischkäse'', ''Leberkäs / Leberkäse'', ''Graukäs / Graukäse'', ''Steirerkäs / Steirerkäse'') werden [[(-) / -e bei Substantiven|ohne oder mit ''-e'']] ohne Bedeutungsunterschied nebeneinander gebraucht.
''Käse'' ist insgesamt die häufigere Variante, sie wird im gesamten deutschsprachigen Raum mehrheitlich bis ausnahmslos verwendet: ''Bei Rotwein, Brot und '''Käse''' wurde noch viel über das Konzertereignis gesprochen''. (Volksstimme). ''Es werden frisch zubereitete Gerichte angeboten, vom dampfenden '''Fleischkäse''' bis zur gefüllten Roulade''. (Rheinische Post).

In {{Kapitälchen|D-süd}} ist daneben aber auch die Variante ''Käs'' gebräuchlich: ''Einzigartig ist die Atmosphäre im alten Gasthaussaal bei Kartoffel, Butter und '''Käs''' und alle ließen sie es sich gut ergehen''. (Schwäbische Zeitung).
''In der neuen Cafeteria werden um die Mittagszeit Wienerle oder '''Fleischkäs''' mit Brötchen serviert – für 2,50 Euro die Portion''. (Schwarzwälder Bote).
In {{Kapitälchen|A-mitte, A-südost, A-west, D-mitte}} und {{Kapitälchen|D-nord}} kommt diese Variante nur sporadisch vor. Dies gilt auch für CH, wo vereinzelt auch die Schreibvariante ''Chäs'' auftritt: ''Es gibt '''Hofchäs''', Süssmost, Apfelchüechli und Ziegen-Trockenfleisch''. (Aargauer Zeitung).

Außerdem treten ''[[Käs- / Käse-]]'' auch als Glieder von Zusammensetzungen wie ''Kässpätzle / Käsespätzle'', ''Käsbrot / Käsebrot'' u. a. [[e-, en- und n-Fuge / Nullfuge bei NN-Komposita|ohne oder mit ''e-''Fuge]] auf. Für Informationen zum arealen Gebrauch dieser Varianten siehe den entsprechenden Artikel.

== Beispielbelege ==

*'''Käs'''
**''In zünftiger Runde wurde dann bei Bier und '''Leberkäs''' und Kaffee und Kuchen gefeiert''. (Augsburger Allgemeine).
**''Wer allerdings '''Käs''' und Wurst nicht nur in Miniformat will, tut gut daran, das Portemonnaie nicht zu Hause zu vergessen''. (Aargauer Zeitung).
**''Die gehen, garniert mit graugrünem, bröseligem '''Steirerkäs''', bei Stammgästen weg wie die warmen Semmeln''. (Oberösterreichische Nachrichten).
**''Das gilt auch für die kalten und warmen Schmankerln vom Brunchbüffet, das neben klassischem Frühstück viel Herzhaftes bietet, zum Beispiel Münchner Weißwürste, hausgemachten '''Kartoffelkäs''', Nürnberger Sauerbratensülze,'' […] ''oder Kartoffel-Kürbis-Gratin''. (Nürnberger Nachrichten).
**''Die Gäste suchen auf einem schlicht gestalteten Blatt Papier mit 16 Wörtern die Hauptzutaten für vier oder sechs Gänge aus: Blumenkohl, schwarze Trüffel, Lamm oder '''Hobelchäs'''.'' (Aargauer Zeitung).

*'''Käse'''
**''Auch warmer '''Leberkäse''' steht bereit und dazu ein frisch gezapftes Bier''. (Thüringer Allgemeine).
**''Von 10 bis 18 Uhr können die Besucher zum Beispiel Obst und Gemüse, '''Käse''' und Fisch, Pflanzen, Keramik oder Glaskunst kaufen''. (Nordkurier).
**''Hier drehen sich Spanferkel und '''Raclettekäse''' über dem Feuer''. (Heilbronner Stimme).
**''Als Vorspeise servierte das Restaurant unter anderem Tiroler Schinkenspeck, Hirschschinken oder Tatar vom '''Graukäse'''''. (Weser-Kurier).
**''"Es war in Ordnung, aber ich hoffe am Wochenende auf mehr Besucher", so Thamm, der '''Bergkäse''' aus dem Allgäu und '''Käse''' aus der Schweiz verkauft''. (Neue Westfälische).

== Karten ==

{| style="margin: auto;" width="100%"
|<gallery mode="nolines" widths="300px" heights="300px">File:Käs_käse2.png|Relative Auftretenshäufigkeit von ''Käs / Käse'' innerhalb der einzelnen Areale</gallery>
|<gallery mode="nolines" widths="300px" heights="300px">File:Käs2.png|Relative Auftretenshäufigkeit von ''Käs'' innerhalb der einzelnen Areale im Verhältnis zu ''Käse'' (in %) </gallery>
|<gallery mode="nolines" widths="300px" heights="300px">File:Käse2.png|Relative Auftretenshäufigkeit von ''Käse'' innerhalb der einzelnen Areale im Verhältnis zu ''Käs'' (in %)</gallery>
|}

== Frequenztabelle ==

{{Lesehilfe_Tabelle}}

{| class="wikitable sortable" style="margin: auto;" width="450px"
|+ style="padding-bottom:1em;" | Relative Auftretenshäufigkeit von ''Käs / Käse'' innerhalb der einzelnen Areale
|-
! Areal !! ! data-sort-type="number" | Käs !! ! data-sort-type="number" | Käse
|-
| {{Kapitälchen|D-südost}} || 10% || 90%
|-
| {{Kapitälchen|D-südwest}} || 9% || 91%
|-
| {{Kapitälchen|A-mitte}} || 4% || 96%
|-
| {{Kapitälchen|D-nordwest}} || 3% || 97%
|-
| {{Kapitälchen|D-mittelwest}} || 3% || 97%
|-
| {{Kapitälchen|A-südost}} || 2% || 98%
|-
| CH || 2% || 98%
|-
| {{Kapitälchen|A-west}} || 1% || 99%
|-
| {{Kapitälchen|D-mittelost}} || 1% || 99%
|-
| {{Kapitälchen|D-nordost}} || 1% || 99%
|-
| {{Kapitälchen|A-ost}} || 0% || 100%
|-
| LIE || 0% || 100%
|-
| BELG || 0% || 100%
|-
| STIR || 0% || 100%
|-
| LUX || 0% || 100%
|}

== Siehe auch ==

* Grundlagenartikel: [[Wortbildung]] (oder direkt Unterkapitel [[Wortbildung#Substantivderivation|Substantivderivation]])
* Überblicksartikel: [[(-) / -e bei Substantiven|(-) / -''e'' bei Substantiven]]
* Einzelartikel: [[Akt / Akte]], [[Alp / Alpe]], [[Au / Aue]], [[Backrohr / Backröhre]], [[Bankett / Bankette]], [[Bub / Bube]], [[Bursch / Bursche]], [[Eck / Ecke]], [[Einsprache / Einspruch]], [[Etikett / Etikette]], [[Final / Finale]], [[Geleise / Gleis]], [[Hirt / Hirte]], [[Limit / Limite]], [[Offert / Offerte]], [[Pedal / Pedale]], [[Rondell / Rondelle]], [[Schurz / Schürze]], [[Sonnwend / Sonnwende]], [[-trupp / -truppe]], [[Tür / Türe]], [[Werkstatt / Werkstätte]]
* Thematisch verwandte Artikel: [[Kas- / Käs-]], [[Käs- / Käse-]]
[[Kategorie:(-) / -e bei Substantiven|Kas / Käse]][[Kategorie:Einzelartikel|Kas / Käse]]

Käs / Käse - Versionsgeschichte

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